Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget – gemeinsam Ernährungsarmut begegnen
Im Verbund mit den Verbraucherzentralen liegt der Schwerpunkt des IN FORM- Projektes darauf, von Ernährungsarmut betroffene oder armutsgefährdete Verbraucher: innen zu befähigen und zu unterstützen, sich auch mit geringen finanziellen Ressourcen gesund und nachhaltig zu ernähren.
Projektbeschreibung
Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte IN FORM-Projekt ist ein Verbundprojekt der Europa-Universität Flensburg mit den Verbraucherzentralen (VZ) der Bundesländer. Im Fokus steht die Stärkung der Ernährungskompetenz von Menschen, die von Ernährungsarmut bedroht oder betroffen sind und die modellhafte Erprobung nachhaltiger Ernährungswelten. [...Weiterlesen...]
Verbundpartner
Weitere Informationen zur Projektarbeit in den Verbraucherzentralen gibt es auf der Projektwebseite der Verbraucherzentrale NRW.
Finanzierung
Über IN FORM:
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.
Weitere Informationen unter: www.in-form.de