Der Solarkocher ist eine solarthermische Maschine, mittels der durch Sonnenlicht Wasser (oder Speisen) erwärmt werden können. Augustin Mouchot entwickelte eine Reihe derartiger Geräte sowie solar betriebene Dampfmaschinen, 1878 wurde seine Arbeit auf der Pariser Weltausstellung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Mouchot, A. (1869). La chaleur solaire et ses applications industrielles. Paris.
Übersetzt als Mouchot, A. (1987). Die Sonnenwärme und ihre industriellen Anwendungen. Oberbözberg: Olynthus.