Ziel des Teilstudiengangs Gesundheit und Ernährung ist die Vermittlung von gesundheitswissenschaftlichen Erkenntnissen über die psychosozialen Ursachen der heute vorherrschenden Krankheiten (und ihres Verlaufs) sowie über die psychischen und sozialen Bedingungen von Gesundheit. 
Diese Bedingungen stehen in engem Zusammenhang mit gesundheitlich riskanten oder förderlichen Verhaltens- und Lebensweisen in der Bevölkerung sowie mit ihren Arbeits- und Lebensbedingungen.

In interdisziplinär ausgerichteten Modulen setzen Sie sich in diesem Teilstudiengang mit Theorien, Modellen und Erkenntnissen der Gesundheits- und Ernährungswissenschaften auseinander und lernen ihre psychologischen, kulturwissenschaftlichen, sozioökonomischen und pädagogischen Bezüge kennen.
Sie erwerben dabei auch Fähigkeiten zur Selbstreflexion bezüglich der eigenen Gesundheit und schaffen Voraussetzungen für eine berufliche Tätigkeit in schulischen und außerschulischen Praxisfeldern.
Sie erwerben insbesondere die Fähigkeiten zur Konzeptentwicklung für Praxismaßnahmen in der Prävention und Gesundheitsförderung und für ihre Evaluation. Die gesundheits-, ernährungs- und bildungswissenschaftlichen Inhalte zielen insgesamt auf einen kritischen und gesellschaftlich verantwortlichen Umgang mit Gesundheit und Ernährung.

Die erworbenen interdisziplinären Erkenntnisse und Kompetenzen qualifizieren Sie für Berufsfelder im Bereich von Bildung, Erziehung und Beratung im Rahmen der Tätigkeit als Lehrende im schulischen Kontext und für Berufsfelder im Bereich von Prävention, Gesundheitsförderung und Rehabilitation im außerschulischen Kontext.
Schließlich qualifizieren Sie sich in den Modulen des Wahlpflichtfaches (M16/M17) durch die hier erworbenen Praxiskompetenzen zur Gesprächsführung (Gesundheit) bzw. zum Projektmanagement (Ernährung) für den Anschluss eines fachwissenschaftlichen Studiums bzw. eines Studium der Erziehungswissenschaften.

Die Studienordnung legt für Ihren Studiengang sowie die Teilstudiengänge die Rahmenbedingungen für ein ordnungsgemäßes Studium fest. Anhand der Studienordnungen und Modulkataloge planen Sie Ihr Studium und wissen, was Sie in welchem Semester studieren. Die rechtlichen Rahmebedingungen hierzu sind in der Prüfungsordnung festgelegt.

Dokumente zum Studium

Lehramt an Grundschulen

Lehramt an Gemeinschaftsschulen

Lehramt an Gymnasien

Lehramt Sonderpädagogik

Lehramt an beruflichen Schulen (gewerbl.-techn.)

Lehramt an beruflichen Schulen (Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft)

Der Studiengang Bachelor of Art (B.A.) Bildungswissenschaften öffnet Ihnen unterschiedliche berufliche Wege.
Zu Beginn des Studiums wählen Sie zunächst zwei Teilstudiengänge. Je nach Fächerwahl können Sie dann nach erfolgreichem Abschluss des Bachelorstudiums

• einen Master of Education für das Berufsziel Lehramt anschließen
• oder einen weiteren Master-Studiengang wählen
• oder direkt in den (außerschulischen) Arbeitsmarkt eintreten.

Mit Abschluss des B.A. Bildungswissenschaften mit dem Teilstudiengang Gesundheit und Ernährung können Sie, in Abhängigkeit von Ihrer Fächerkombination, Ihr Studium in einem der an der Europa-Universität Flensburg angebotenen Master-Studiengänge fortsetzen:

• Master of Education für das Lehramt an Gemeinschaftsschulen mit dem Teilstudiengang Gesundheit und Ernährung
• Master of Education für das Lehramt Sonderpädagogik mit dem Teilstudiengang Gesundheit und Ernährung

Auf den Master-Abschluss folgt das Referendariat in der jeweiligen Schulform.

Sie können je nach Fächerkombination ein interdisziplinäres oder fachwissenschaftliches Master-Studium an der Europa-Universität Flensburg oder einer anderen Universität im In- oder Ausland anschließen. Mit einem Master-Abschluss haben Sie außerdem die Möglichkeit zu promovieren.
Wichtig: Falls Sie Ihr Master-Studium an einer anderen Hochschule anschließen möchten, informieren Sie sich bitte rechtzeitig (ggf. bereits vor Aufnahme Ihres Bachelor-Studiums) bei Ihrer Wunsch-Hochschule über die dortigen Zugangsvoraussetzungen.

Der Abschluss B.A. Bildungswissenschaften mit dem Teilstudiengang Gesundheit und Ernährung ermöglicht Ihnen auch die Aufnahme einer Tätigkeit beispielweise in den Bereichen

• Gesundheitsberatung
• Ernährungsberatung
• Prävention und Gesundheitsförderung in pädagogischen Feldern (Schule, Erwachsenenbildung)
• sowie in Betrieben, kommunalen Einrichtungen und in der Rehabilitation.

Erstanlaufstelle; Beratung zu: Studienangebot, Studienwahl, Fächerkombinationen, Fachwechsel, allgemeinen oder fachübergreifenden Anliegen, Problemen im Studium, Studienzweifel, u.v.m.:

Zentrale Studienberatung

Die Fachstudienberatung beantwortet Ihnen fachspezifische Fragen zum (Teil-)Studiengang. Für diesen Teilstudiengang ist das:

Wenden Sie sich bitte an das

Praktikumsbüro

Wenden Sie sich bitte an das

Servicecenter für Prüfungsangelegenheiten (SPA)

Mehr Informationen zum Studiengang finden Sie auf den Websites des Instituts für Gesundheits-, Ernährungs- und Sportwissenschaften

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