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Projektmitarbeitende - von links nach rechts: Ksenia Cherniak (EUF), Dr. Max Nagel (Uni Bremen), Prof. Dr. Christof Roos (EUF), Hanna Kieschnick (EUF) und Dr. Martin Seeliger (Uni Bremen).
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PowerPoint-Präsentation 35 % 4% 18 % 13 % 15 % 9 % 75 kg pro Person
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Roll-Duell Lebensmittelverschwendung: Lösung Ball Feld „Obst & Gemüse“ 35% „Fleisch & Fisch“ 4% „Brot & Backwaren“ 13% „Fertigprodukte & Getränke“ 18% „Zubereitetes“ 15% „Milchprodukte“ 9% Quelle: Zu
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Rolf-Peter Rosenthal, Vorsitzender des Vorstandes der Dr. Werner Jackstädt-Stiftung, Wuppertal
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