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Markus Gitter Der Workshop präsentiert den 3D-Lebensmitteldrucker Procusini 5.0 von Print2Taste GmbH und führt verschiedene Druckprozesse vor. Dabei wird der 3D-Lebensmitteldruck aus verschiedenen Perspektiven [...] Fleischabschnitte neu geformt und vermarktet werden. Der Workshop zielt darauf ab, die Nutzung des 3D-Lebensmitteldrucks zu lehren und zeigt aktuelle Forschungsergebnisse im schulischen Kontext auf. Der [...] in Zukunft eine bedeutende Rolle in der Ernährung und Nahrungsquellenerzeugung spielen könnten. Der 3D-Lebensmitteldruck wird als potenzieller Evolutionsschritt in der Lebensmittelindustrie betrachtet, der
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Zacharias Binar Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Erweiterten Senats
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Timo Schlagböhmer Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Erweiterten Senats
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Torben Wagner Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Erweiterten Senats
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Falk Bednarski Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Erweiterten Senats
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Victoria Claußen Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Senats
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Tristan Y. Vogel Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Senats
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Carolin Kaubke Vorlesen Institutionen Name Europa-Universität Flensburg Funktion Studentisches Mitglied des Senats
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er) Das Forschungsatelier ist Teil der ICES-Research School. Hier können Nachwuchsforscher:innen (d. h. Doktoranden, Post-Docs und Juniorprofessoren) konstruktives Feedback zu ihrer Arbeit erhalten. Die
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pädagogische Strukturlogik von Schule und Unterricht. In: Winkel, J./ Busker, M./ Schüler, L./ Limberg, H./ Jäkel, O. (Hrsg.): Forschendes Lernen im Praxissemester an der Europa-Universität Flensburg. Erfahrungen